„Was soll ich eigentlich essen?“ – kaum eine Frage hören wir nach dem Training so oft. Zwischen Proteinshakes, Diät-Trends und widersprüchlichen Ratschlägen aus dem Internet verliert man schnell den Überblick. Deshalb haben wir für Folge 28 unseres Podcasts jemanden eingeladen, der sich wissenschaftlich damit auseinandersetzt und gleichzeitig selbst auf der Matte steht: unseren Teamarzt Dr. Denis Gründel.
Ernährungsmedizin trifft Kampfsportpraxis
Denis ist Facharzt für Innere Medizin und Ernährungsmedizin und trainiert selbst BJJ und MMA. Er weiß also, was ein Körper braucht, der mehrmals pro Woche Sparring, Drills und Konditionseinheiten wegstecken muss – und was ihm eher schadet.
Das erwartet euch in der Folge
- Denis’ Top-10-Lebensmittel: Welche Lebensmittel bei ihm regelmäßig auf dem Teller landen – und warum.
- Ein Ernährungskonzept, das kaum jemand kennt: Denis stellt einen Ansatz vor, der abseits der üblichen Trends liegt und für Kampfsportler besonders spannend ist.
- Alltagstauglichkeit: Wie man gute Ernährung mit Job, Familie und Trainingsplan unter einen Hut bekommt.
Mit gut anderthalb Stunden ist das eine unserer ausführlichsten Folgen – nehmt sie also gerne mit auf den Weg ins Gym oder zum Kochen.
Wer noch tiefer einsteigen will: In Folge 27 spricht Denis über Kampfsport & Gesundheit, in Folge 30 über mentale Stärke. Alles zur medizinischen Betreuung bei Munich MMA findet ihr hier.
